Coscio di cinghiale da abbattimento
La coscia del cinghiale si presenta con osso; è particolarmente indicata per la cottura al forno e per la stagionatura.
Su richiesta: taglio con osso e/o cotenna.
La coscia del cinghiale si presenta con osso; è particolarmente indicata per la cottura al forno e per la stagionatura.
Su richiesta: taglio con osso e/o cotenna.