Crediamo semplicemente che non tutti i prodotti siano uguali.
Per Elitaria la qualità conta e conta per davvero; ci accontentiamo sempre e solo del meglio e non smettiamo mai di innovare, ricercare, sperimentare.
Non ci basta conoscere l’origine delle nostre carni, sapere tutti i dettagli più nascosti della pesca dei nostri molluschi: vogliamo potervi raccontare delle mani che hanno coltivato i nostri legumi, del lavoro che c’è dietro ad ogni forma di formaggio.
Per il noi il cibo è un racconto da scrivere insieme ai nostri clienti.