Starne

La starna, della stessa famiglia della pernice, è un animale di piccola taglia e meno conosciuta in cucina. Si caratterizza per un sapore molto delicato, nonostante faccia parte della selvaggina da penna.

Confezione: 8 pezzi

Taglio

0,35 kg / pezzo

codice

33102

Provenienza

Italia - Toscana