Pecorino fresco biologico
Prodotto realizzato da aziende certificate BIO.
Il pecorino fresco biologico è un formaggio a pasta tenera la cui lavorazione segue tutte le direttive fornite dall’ente certificatore, che controlla le fasi complete del ciclo di produzione fino alla commercializzazione finale del prodotto.
Ha un gusto dolce e delicato, la sua stagionatura è di circa 20 giorni.