Lombata 8 coste
La lombata intera 8 coste di black angus irlandese presenta la testa del filetto, ha una marmorizzazione di grasso 3 e una possibilità di frollatura dai 15 ai 35 giorni (su richiesta).
Confezione: pezzo appeso.
Angus Irlandese
La lombata intera 8 coste di black angus irlandese presenta la testa del filetto, ha una marmorizzazione di grasso 3 e una possibilità di frollatura dai 15 ai 35 giorni (su richiesta).
Confezione: pezzo appeso.