Prosciutto stagionato c/o toscano D.O.P.

Prodotto in Toscana a denominazione di origine protetta, il prosciutto stagionato toscano D.O.P. si ricava dalla lavorazione delle cosce del suino, rifilate con il classico taglio ad arco.
Speziato con sale, pepe e aromi naturali, viene sottoposto ad un processo di stagionatura che gli conferisce un aroma caratteristico ed un sapore delicato.

Taglio

8-10 kg / pezzo

codice

181014

Provenienza

Italia - Toscana