Gambero rosso (1°-2°-3°)

Il gambero rosso di Mazara (“ammaru russu” in siciliano), è una specie di gambero che viene pescato principalmente nelle acque del Mar Mediterraneo. Il suo colore è rosso brillante, la sua carne compatta e bianca, dal sapore delicato.

 

Taglio

1 kg / confezione

codice

13102 (1°); 131041 (2°); 13103 (3°)

Provenienza

Mar Mediterraneo